Nelegalios produkcijos „taškas“ uždarytas

VMVT nuotr.
Tikrintojai išsiaiškino, kad prekybos vietoje buvo maisto produktais prekiaujama be tarnybų leidimo. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai aptiko daug pažeidimų.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), praėjusią savaitę su Valstybinės darbo inspekcijos pareigūnais ,tikrinusi prekybos vietas Šiauliuose, nustatė, kad Vilniaus gatvė 8 esančioje prekybos vietoje rūkytais ir virtais mėsos gaminiais prekiavo asmuo, neturintis VMVT išduoto leidimo maisto tvarkymui.

Tikrindami inspektoriai surado per 179 kilogramus skirtingų gamintojų maisto produktų – nuo rūkytų bei virtų mėsos, duonos gaminių iki uogų, daržovių, namų gamybos konservuotų grybų. Nemaža dalis produktų buvo neženklinti, todėl nebuvo galimybės nustatyti, kas, kur ir iš kokios žaliavos pagamino vartotojams siūlomus įsigyti produktus.

Prekiautojas neturėjo valymo ir dezinfekcinių priemonių, todėl negalėjo atlikti tinkamos prekybos vietos ir paviršių dezinfekcijos.

Ant prekystalio kartu sudėtus laikė ir nefasuotus vištų kiaušinius, ir jau pagamintą produkciją – duonos ir pyrago gaminius, rūkytus mėsos produktus, tuo keldamas grėsmę vartotojų sveikatai. Jautrūs ir lengvai gendantys maisto produktai buvo dedami į rūdžių pažeistą šaldytuvą. Dėl to neišvengta produktų kryžminės taršos.

Prekiautojui surašytas sprendimas, kuriuo sustabdyta nelegaliai vykdoma veikla, o neatitinkančius reikalavimų produktus jis buvo įpareigotas sunaikinti.

Jurgita Radušienė, VMVT Šiaulių departamento patarėja, pataria apsiperkantiems iš pavienių prekiautojų viešose vietose visuomet gerai apžiūrėti perkamus produktus, įsitikinti, ar nepasibaigęs jų tinkamumo vartoti terminas, ar nėra akivaizdžių higienos ir laikymo sąlygų pažeidimų, ar jie paženklinti, ar nepažeistos ir geros būklės pakuotės.

„Dažnai nepagalvojama, kad neaiškios kilmės ir nežinia kokiomis sąlygomis pagaminti maisto produktai gali sukelti įvairių sveikatos negalavimų, o perkant iš nelegalaus pardavėjo reikėtų žinoti, kad sutrikus sveikatai jau nebus galima pareikalauti jo atsakomybės“, – sakė specialistė.