Naujausios
Lapkričio 10 dieną Šiauliuose vyks 10-asis Šiaulių krašto turizmo forumas, jo tema – „Gastronomijos renginiai Lietuvoje ir Latvijoje: kuo ir kaip pritraukti turistą“.
Spaudos konferencijoje pristatydama forumą Šiaulių turizmo centro direktorė Rūta Stankuvienė pasakojo, kad miesto maitinimo įstaigas ragina sukurti kulinarinio paveldo patiekalų, kurie atspindėtų Šiaulių tapatybę, bet gauna atsakymų, kad nėra leidinių apie tai, neturi kuo remtis.
Turizmo informacijos centras (TIC) kelerius metus dirbo su gastronomijos istorikais, ekspertais, kurie Lietuvos archyvuose rinko medžiagą apie Šiaulių miesto, regiono gastronominį paveldą. Gavus pirmuosius rezultatus pavyko laimėti finansavimą iš „Interreg“ programos, skirtos tarpregioniniam bendradarbiavimui. Projekto partneriai – Šiaulių turizmo informacijos centras ir Šiaulių technologijų mokymo centras, bei Latvijos Daugpilio TIC ir Daugpilio turizmo technikumas. Pagal šį projektą Technologijų mokymo centre įrengta klasė, skirta degustacijoms, edukacijoms.
„Kviečiamės maitinimo įstaigų atstovus, kad apie tai sužinotų ir atsirastų vienas ar keli patiekalai, susiję su Šiaulių krašto gastronominiu paveldu“, – sakė R. Stankuvienė.
Ji informavo, kad rengiama elektroninė knyga lietuvių, latvių ir anglų kalbomis „Nuo Šiaulių iki Daugpilio“, kurioje bus receptų, patarimų, aprašų. Kalbėdama apie gastronominius renginius Šiauliuose, TIC vadovė paminėjo giros festivalį, vykusį per „Šiaulių naktis“, bei saldumynų ir šokolado festivalį, kuris vyks gruodžio 4–5 dienomis per kalėdinių eglių įžiebimo šventę.
10-asis turizmo forumas nuo 10 iki 17 valandos vyks Šiaulių arenoje, tačiau R. Stankuvienė kviečia jį stebėti nuotoliu per TIC feisbuko ir jutubo paskyras.
Forumo metu bus apžvelgti vieši gastronominiai festivaliai, vykstantys Šiaulių regione: šaltibarščių čempionatas Radviliškio rajono Pakiršinio dvare ir Joniškio rajone vykstantys Žagarės vyšnių festivaliai. Bus pristatyta ir daugiau kulinarinių renginių, jų režisūra, kelionės, kai maistas tampa jų tikslu.
