Naujausios
Marinuoti agurkai
Į 3 litrų (ar kitos norimos talpos) stiklainį sudėti prieskonius: česnako, lauro lapų, kvepiančiųjų pipirų, 0,5 stambiai supjaustytos saldžiosios paprikos, 1/4 čili pipiro, krapų.
Sudėti nuplautus agurkus. Užpilti verdančiu vandeniu, palaikyti pridengtus. Vandenį nupilti ir, užpylus marinatu, užsukti.
Marinatui reikės 9 stiklinių vandens, 2 stiklinių cukraus (galima mažiau), 2 šaukštų druskos, 2 stiklinių acto.
Nuostabioji marinuota paprika
Reikės 2 kilogramų stambiai pjaustytos paprikos.
Išvirti marinatą iš 5 stiklinių vandens, 1,5 stiklinės cukraus, 1 šaukšto druskos, 1 šaukšto medaus, 2 šaukštų aliejaus, 1 skiltelės česnako, 1 stiklinės acto (jį įpilti vėliau).
Marinate apie 3-5 minutes apvirti pjaustytą papriką, ją išgriebti ir sudėti į stiklainius. Į marinatą supilti actą, užvirinti, užpilti ant paprikų, stiklainius užsukti.
Skanaus!