Naujausios
– Klientų neprašote Galimybių paso, tačiau kavinė vis tiek veikia įprastai ir visi gali pavalgyti viduje? – „Vakaro žinios“ paklausė „Gustuko picerijos“ vadovo Manto Zemecko.
– Taip, darbas vyksta įprastai, kaip senais gerais laikais. Mes nežadame paklusti nelogiškiems valdžios sprendimams ir Galimybių pasų tikrai neprašysime. Kai kurie klientai, vos užėję, traukia juos, bet mūsų personalas iš karto praneša, kad to pas mus nereikia, nes mums svarbūs visi klientai. Visi tai priima labai pozityviai.
Dirbame kaip įprasta, tačiau papildomai laikomės visų operacijų vadovo numatytų saugos reikalavimų. Svarbiausia – vengiame kontakto. Nes kontaktas apibrėžiamas, kai neišlaikomi du metrai ir nedėvimos saugos priemonės. Jeigu viena iš pusių yra su apsaugos priemonėmis ir kontaktas ne ilgesnis kaip 15 min., tai nelaikoma kontaktu.
– Ar personalas turi teisę tikrinti tokius klientų dokumentus, kur yra duomenys apie jo sveikatą bei jo asmens duomenys?
– Man ir pačiam įdomu, ar tai tikrai yra teisėta. Kai mus pirmą kartą tikrino veterinarinės tarnybos inspektoriai, jie pasakė, kad savo klientų paprašyčiau Galimybių paso. Aš pasiūliau patiems paklausti, ar klientai turi Galimybių pasus, ir gal paaiškės, kad visi šiuo metu esantys picerijoje juos turi. Jie pasakė, kad įstatymas nesuteikia galimybės jiems tikrinti Galimybių pasų. Kas aš tada toks, kad galėčiau tai daryti? Kiek suprantu, tik policija gali prašyti žmogaus jo asmens dokumentų ir asmeninės informacijos. Visą gyvenimą saugojome savo asmens duomenis, nerodydavome savo paso bet kam, o dabar galima rodyti kiekvienam apsauginiui ar bet kuriam to paprašiusiam...
– Kiek sulaukėte patikrinimų per šį laiką?
– Jau buvo keturi patikrinimai tiek iš Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos, tiek iš Darbo inspekcijos. Pirmą kartą už tai, kad netikriname Galimybių pasų, gavome 70 eurų baudą. Šį penktadienį laukia dar vienas posėdis, kur, kaip suprantu, bus sprendimas dėl kitų trijų patikrinimų nustatytų pažeidimų. Įtariu, bauda gali siekti apie 1500 eurų.
– Gautas baudas skųsite teismui?
– Gautą baudą iš karto skųsime teismui. Žinoma, pirmiausia įvertinsime, kokia yra bauda ir pagal kokius straipsnius ji bus skirta. Manau, tai bus pirmoji tokia byla Lietuvoje. Manau, tai bus įdomi teisminė praktika. Remsimės argumentu, kad dirbame pagal operacijų vadovo numatytus saugumo reikalavimus. Įdomu, ką pasakys teismas, nes Vyriausybės nutarimuose taip painiai parašyta, kad net teisininkai pasiklysta. Gal taip tyčia daroma, kad žmogus nesuprastų, ką jis gali daryti, o ko ne.
Daugelyje sprendimų nėra jokios logikos. Man nuėjus pas kirpėją, iš manęs prašo Galimybių paso, nors pačiai jo turėti nereikia. Kur logika? Tiesa, jeigu ji nuspręstų apsikirpti pas kolegę, Galimybių paso jau reikėtų, nes ji jau būtų klientė. Pažiūrėkime, naktiniai klubai veikia visu pajėgumu, o mes priversti per atostogas vaikus uždaryti namuose. Kur logika?
Atrodo, leidžiama viskas, kas neša pinigus: renginiai, atrakcionai, naktiniai klubai, koncertai, mugės. Ligoninės pilnos, bet pramogų vietos veikia be jokių ribų... Tuo metu senelis, neturintis Galimybių paso, šąla lauke lietuje prie vaistinės, nes jo į vidų niekas neįleidžia, aptarnauja tik per langelį. Graudu žiūrėti... Manau, jei tikslas būtų apsaugoti žmonių sveikatą, tikrai taip nebūtų daroma.
– Ilgai atsilaikysite?
– Šiuo metu planuojame ir tolimesnius sprendimus. Pavyzdžiui, yra idėja, kad asociacijos „Petys už laisvę“ pagalba atrasti ir daugiau drąsių verslų, kurie norėtų rodyti pavyzdį. Tikslas būtų, kad kiekviename didžiajame mieste atsirastų bent po vieną kavinę, kuri neskirstytų žmonių ir ten galėtų pavalgyti visi norintys. Manau, asociacija tokiu atveju galėtų prisidėti ir finansiškai. Esu įsitikinęs, kad ir kiekviena vietos bendruomenė tokį verslą labai palaikytų.
– Tai rodo ir jūsų pavyzdys. Savaitgalį sulaukiate ne tik vietinių klientų?
– Savaitgaliai pas mus tikrai labai darbingi. Tuomet pas mus nėra laisvų vietų. Vyksta nuostabūs dalykai. Sulaukiame daug klientų iš kitų miestų, visi jie atvyksta norėdami išreikšti pasitikėjimą. Močiutė nepažįstama medaus atvežė, personalui klientai atveža gėlių, knygų, kitokių dovanų. Jau nekalbant apie padėkos žodžius, geriausius palinkėjimus. Siūlo net pinigų, norėdami prisidėti prie finansinių iššūkių. Tokiomis akimirkomis net šiurpuliukai per odą nubėga.
