Sustabdyta mėsos perdirbimo įmonės veikla

VMVT nuotr.
Atliekant patikrinimą, Kelmės rajone įsikūrusioje įmonėje nustatyta daugybė su mėsos gaminių laikymu susijusių reikalavimų pažeidimų.

Gavus pranešimą Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Tauragės departamento ir VMVT Šiaulių departamento pareigūnai atliko UAB „Paulis“, veiklą vykdančios Pakražančio seniūnijoje, Kelmės rajone, mėsos gamybos cecho ir maisto prekių parduotuvės patikrinimus.

Per patikrinimą nustatyta daug pažeidimų: rastos ne tik netvarkingos patalpos, bet ir inventorius, skirtas mėsos gaminiams rūkyti, gamybinėse patalpose rasta pasibaigusio galiojimo maisto priedų mišinių. Nustatyta ženklinimo pažeidimų ir tai, kad netinkamai tvarkomos gyvūninės kilmės atliekos, netvarkingas ir prišalęs šaldiklis, kuriame atliekų rasta daugiau, nei faktiškai nurodyta. Darbuotojai nebuvo aprūpinti tvarkinga ir tinkama darbo apranga, neužtikrinama asmens higiena, nerasta rankoms plauti skirtų priemonių.

Tikrinta ir įmonei priklausanti parduotuvė. Nustatyta, kad joje prekiaujama neženklintais mėsos gaminiais. Parduotuvėje prekiaujama UAB „Paulis“ pagamintais mėsos gaminiais bei iš Lenkijos gamintojų įsigytais mėsos gaminiais. Lenkijos gamintojų mėsos gaminiai, nustatyta, būdavo išardomi iš pakuočių ir sudedami į vitriną, vartotojui kainų etiketėje nenurodant produkto tinkamumo vartoti termino bei gamintojo.

Taip pat rasta neženklintų mėsos gaminių, kuriems nėra galimybės nustatyti realizacijos terminų. Kainų etiketėje nurodytas tinkamumo vartoti terminas vienas, o vizualiai vertinant mėsos gaminių išvaizda (spalva, apdžiūvimas) skiriasi.

Specialistai nusprendė sustabdyti mėsos perdirbimo įmonės veiklą ir uždrausti į rinką tiekti produktus, iš viso 710 kilogramų šviežios mėsos, pusgaminių ir mėsos gaminių.

Pradėta administracinio nusižengimo teisena.