Šiauliuose aptikta nelegali kavinė

VMVT nuotr.
Nustatyta, kad Šiauliuose įsikūrusi maitinimo įstaiga nebuvo registruota kaip maisto tvarkymo subjektas.

Kavinėje „Havakand“ Šiauliuose nustatyta ne tik rimtų maisto saugos pažeidimų, bet ir neteisėtai vykdoma maitinimo veikla. Patikrinimą Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai atliko kartu su Valstybinės darbo inspekcijos atstovais, kurie pradėjo atskirą tyrimą.

VMVT inspektoriai išsiaiškino, kad veiklą vykdžiusi mažoji bendrija „Spacebay LT“ nebuvo registruota VMVT kaip maisto tvarkymo subjektas, nors faktiškai vykdė viešojo maitinimo veiklą.

Patikrinimo metu taip pat rasta maisto produktų (žalios mėsos, paruoštų patiekalų ir prieskonių), kurie buvo laikomi be ženklinimo etikečių, reikalingų atsekamumui nustatyti. Dalis jų buvo pasibaigusio galiojimo ir laikomi kartu su tinkamais vartoti produktais. Įmonė taip pat nepateikė privalomų maisto produktų įsigijimo dokumentų, kurie būtini kilmei bei saugai nustatyti.

Dėl nustatytų pažeidimų pradėtas administracinio nusižengimo tyrimas pagal Administracinių nusižengimų kodeksą.

VMVT pabrėžia, kad atsakomybė už teisėtą veiklos vykdymą, registraciją ir maisto saugos reikalavimų laikymąsi tenka patiems maisto tvarkymo subjektams.