Sūris iš Joniškio pateko į Lietuvos rekordų knygą

Sū­ris iš Jo­niš­kio pa­te­ko į Lie­tu­vos re­kor­dų kny­gą

Jo­niš­kio ra­jo­no ku­li­na­ri­nio pa­vel­do puo­se­lė­to­jos Ste­fos Strak­šie­nės praė­ju­siais me­tais pa­ga­min­tas di­džiu­lis varš­kės sū­ris pa­te­ko į Lie­tu­vos re­kor­dų kny­gą.

Apie tai pra­ne­ši­mo iš Lie­tu­vos re­kor­dus fik­suo­jan­čios agen­tū­ros „Fac­tum“ va­do­vo Vy­tau­to Na­vai­čio su­lau­kė Po­šu­pių kai­mo bend­ruo­me­nės pir­mi­nin­kė, Sū­rių šven­tės Jo­niš­kio ra­jo­ne or­ga­ni­za­to­rė Si­gi­ta Sa­moi­lo­va. Re­kor­dų agen­tū­ra in­for­ma­vo, kad praė­ju­siais me­tais Po­šu­pių kai­me vy­ku­sios tarp­tau­ti­nės sū­rių šven­tės me­tu bu­vo pa­siek­tas nau­jas Lie­tu­vos re­kor­das – „Di­džiau­sias rū­ky­tas varš­kės sū­ris“. Jis svė­rė 14 ki­log­ra­mų 285 gra­mus, bu­vo 83 cen­ti­met­rų il­gio ir 48 cen­ti­met­rų plo­čio.

Sū­ri­nin­kė Ste­fa Strak­šie­nė iš Bu­vai­nių kai­mo šiam gi­gan­tiš­kam ga­mi­niui su­nau­do­jo apie 140 lit­rų pie­no, 500 gra­mų čes­na­kų, 420 gra­mų drus­kos ir 120 gra­mų kmy­nų.

Šie­met rug­sė­jo 9 die­ną Po­šu­pių kai­me vyk­sian­čios Sū­rių šven­tės me­tu pla­nuo­ja­ma įteik­ti Lie­tu­vos re­kor­dą „Di­džiau­sias rū­ky­tas varš­kės sū­ris“ pa­tvir­ti­nan­čius do­ku­men­tus sū­ri­nin­kei S. Strak­šie­nei ir Po­šu­pių kai­mo bend­ruo­me­nei.

„Kraš­to ži­nių“ inf.

Edi­tos VENC­KU­VIE­NĖS nuo­tr.

Sū­ri­nin­kė Ste­fa Strak­šie­nė (de­ši­nė­je) iš Bu­vai­nių kai­mo re­kor­di­niam sū­riui su­nau­do­jo apie 140 lit­rų pie­no.