Naujausios
„Šauniausios blyninės“ laureatai kepė duoną
Šiaulių logopedinės mokyklos bendruomenė lankėsi Žaliūkių malūnininko sodyboje, kurioje kepė duoną, aptarė etnokultūros klausimus, dalijosi savo patirtimi. Tokią galimybę mokykloje veikiančios etnokultūros studijos „Saulės klėtis“ nariai įgijo, kai šiemet miesto Užgavėnių šventėje jų bendruomenė tapo šauniausia ir aktyviausia.
Krosnies ugnis vienijo ir būrė visus susirinkusius, kuriuos sujungė ne tik šiltas bendravimas ar atsineštos vaišės, bet ir troboje sklindantis ruginės duonos raugo, degančių malkų kvapas. Kiekvienas bendruomenės narys turėjo galimybę kūrybiškai formuoti savo tešlos gabalėlį – iš duonos tešlos suformuoti paukščio ar anties pavidalą.
Jūratė Sruogytė, auklėtoja metodininkė
Asmeninė nuotr.
DUONA: Duonos kepėja Laimutė Tomkuvienė erdavė duonos kepimo patirtį: pasakojo apie duonos kepimo reikmenis, duonos užmaišymą, sakralų jos minkymą bei su duona susijusius papročius vestuvėse, vardynose, šermenyse.