Naujausios
Saldumynai – mūsų šventėms
Nenori ar nemoki šventėms išsikepti skanumyno – ateik į saldaturgį. Taip į Radviliškio kultūros rūmus prieš šventes buvo viliojami lankytojai, kuriems buvo siūloma ne tik keptų saldumynų, bet ir sveikuoliško medaus, džiovintų vaisių, sveikatą gerinančių arbatų.
Laima AGANAUSKIENĖ
alaima@skrastas.lt
Meduoliniai nameliai ir medus
Radviliškio kultūros rūmų fojė pusdienį kvepėjo gvazdikėliais, žiema ir pasaka. Čia suvažiavę savamoksliai ir profesionalūs konditeriai siūlė nusipirkti saldumynų šventėms.
Iš Šiaulių į saldaturgį atvažiavusi Jūratė Petrutienė ant stalo išsidėliojo keliolika spalvingų meduolinių namelių – lyg iš pasakos apie Joniuką ir Grytutę.
Trečius metus saldaturgyje dalyvaujanti buvusi radviliškietė sakė kone iki pat ryto puošusi saldžiuosius namelius, o tešlą jiems pradėjusi brandinti bemaž prieš dvi savaites. Už vieną tokį namuką, puoštą natūraliais džiovintais vaisiais, cukatais ir saldainiais, ponia Jūratė prašė 30 litų.
Tiek pat kainavo ir rudai balti meduoliniai namukai, kurių prikepė šeduvė Rūta Sabonaitienė, o pardavinėjo jos dukra Genovaitė.
Įsigyti nuo gripo saugančio sveikuoliško medaus, paties rinktų ir sudžiovintų baravykų, paties darytų naminių krienų siūlė bitininkas Danas Osakauskas, bitininkaujantis jau daugiau nei keturis dešimtmečius.
Panašus ir iš Joniškio atvykusio bitininko Jono Vilnonio bitininkavimo stažas. Jis kartu su medumi siūlė ir žolelių arbatų.
Bendruomenė pristatė verslo idėją
Bene didžiausio susidomėjimo sulaukė Pociūnėlių kaimo bendruomenės siūlomos valgomos dovanėlės šventėms.
Įsigijusi įrangos, bendruomenė pradėjo džiovinti įvairias prieskonines žoleles, vaisius, daržoves, juos gražiai pakuoti į celofaninius maišelius, daryti jų rinkinius ir pardavinėti.
Tarp pociūnėliškių pasiūlymų – džiovintų morkų, topinambų, česnakų, moliūgų, obuoliukų, petražolių, krapų ir kitų šventėms reikalingų produktų rinkinukai, kainuojantys 14-20 litų.
Vienodomis prijuostėmis ir rankogaliais pasipuošusios Pociūnėlių moterys siūlė ir kelių rūšių natūralių sulčių, supiltų į vadinamuosius tetrapakus. Tai – irgi bendruomenės veiklos naujovė.
„Pradedame įgyvendinti naują verslo kaime idėją, kuri turėtų padėti mažinti bedarbystę bei didinti užimtumą kaimo vietovėje, kur iki šiol buvo labai mažai erdvės pasireikšti kaimo žmogui, nes viskam reikia nemažų investicijų. Tikimės, kad ši mūsų naujovė pasiteisins“, – sakė į saldaturgį atvažiavusi Skėmių seniūnė Romualda Rimkuvienė.
Šiųmetis saldaturgis buvo turtingas ir įvairaus dydžio keptais ir kruopščiai sulipintais skruzdėlynais, moksleivių keptais meduoliais ir meduoliniais sausainukais, įvairias ligas gydančia arbata. Tik gal pirkėjų kiek mažokai buvo.
Autorės nuotr.
IDĖJA: Pociūnėlių kaimo bendruomenės moterys saldaturgyje pristatė naują verslo kaime idėją.
DOVANĖLĖS: Mielos dovanėlės šventėms – džiovintų vaisių ir prieskonių rinkiniai.
SALDUMYNAI: Šiaulietei Jūratei Petrutienei (kairėje) saldaturgio skanumynai kainavo bemiegę naktį.
PAKLAUSA: Šeduvės Rūtos Sabonaitienės kepti ir dukros Genovaitės pardavinėjami meduoliai bei kalėdiniai namukai sulaukė pirkėjų.