Vištienos blyneliai

Asmeninė nuotr.
Šiaulietis Dovydas KAIRYS, Šiaulių valstybinės kolegijos studentas, studijuojantis komunikaciją ir rinkodarą, dalijasi mėgstamo patiekalo receptu. „Tai mano mamos, kilusios iš Akmenės rajono, receptas. Tame krašte kepami tokie vištienos blyneliai“, – sako Dovydas, siūlydamas išsikepti vištieną kitaip.

 

Vištienos blyneliai

Reikės: 500 g vištienos filė, 2 šaukštų krakmolo, 3 šaukštų majonezo, 2 kiaušinių, mėgstamų prieskonių.

Vištieną supjaustyti nedideliais kubeliais. Į dubenėlį suberti supjaustytą vištieną, įmušti kiaušinius, sudėti likusius ingredientus ir gerai išmaišyti.

Gerai įkaitinti keptuvę ir kepti kaip blynelius.

Prie jų tinka įvairūs pikantiški padažai. Galite, pavyzdžiui, mėgstamą kečupą sumaišyti su majonezu.

Skanaus!