Slyvų apkepas

Slyvų apkepas

Reikės: 6-8 slyvų (pagal kepimo indo dydį), džiūvėsėlių, mocarelos sūrio, šiek tiek alyvuogių aliejaus, cinamono, cukraus.

Slyvas perpjauti per pusę, iškaulinti ir iš karto sudėti į kepimo indą. Rankomis sulaužyti džiūvėsėlius ir berti jų gabaliukus tarp slyvų, viską apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Ant slyvų su džiūvėsėliais sudėti supjaustytą stambesniais gabaliukais mocarelą, apibarstyti cukrumi ir cinamonu.

Kepti orkaitėje, 180 laipsnių temperatūroje, nustačius vėjelio režimą, 25 minutes (kol sūris išsilydys ir „suriš“ apkepą).

Skanaus!