Silkė su kiviais

Asmeninė nuotr.
Žagarėje (Joniškio rajonas) gyvenanti Rima STAPONKIENĖ mano, kad mėgstantiems silkę turėtų patikti derinys su kiviais. Taip paruošti silkę labai paprasta, o valgant „liežuvį prarysite“. Tad siūlome receptą „Šiaulių krašto“ skaitytojams.

 

Reikės: silkės filė, poros kivių vaisių, vieno raudonojo svogūno, šlakelio aliejaus.

Silkės filė supjaustome gabaliukais, svogūną – kubeliais, nuluptus kivius – taip pat smulkiais gabaliukais. Viską sumaišome su aliejumi. su karštomis bulvėmis galima apsivalgyti. Skanaus!

1