Salotos „Improvizacija“

„MinėMi fotografija“ nuotr.
Lietuvos bibliotekininkų draugijos Šiaulių skyriaus pirmininkė, Šiaulių apskrities Povilo Višinskio viešosios bibliotekos vaikų ir jaunimo skyriaus vyresnioji bibliotekininkė Giedrė ČARIENĖ siūlo pasitikti pavasarį sveikai ir skaniai – pasigaminti salotų „Improvizacija“. Pavasariškos salotos lengvai pagaminamos, galima laisvai improvizuoti virtuvėje.

 

Salotos „Improvizacija“

Reikės: salotų, špinatų (galima įdėti gražgarstės lapelių), pomidorų, šviežio agurko, avokado, tinka rūkytos ar sūdytos lašišos gabaliukai, fetos sūrio gabaliukai. Taip pat reikės alyvuogių aliejaus, druskos pagal skonį, maltų juodųjų pipirų.

Visas daržoves, sūrį, lašišą supjaustyti, apšlakstyti alyvuogių aliejumi, įberti druskos, juodųjų pipirų pagal skonį (druskos nepadauginti, nes fetos sūris gana sūrokas).

Viską gerai išmaišyti ir skanauti. Prie salotų tinka prancūziškas batonas.

Skanaus!