Rauginti pomidorai

Joniškio kultūros centro Kirnaičių ir Jakiškių skyrių renginių režisierius Gediminas ANDRAŠIŪNAS sukasi ne tik kultūros renginiuose, bet ir virtuvėje. Prasidėjus daržuose užaugintam derliui dažnas ieško įdomesnių receptų, kaip tą gausybę vaisių ir daržovių paruošti žiemai. Gediminas pasidalino receptu, kaip raugti pomidorus. Sako, negali nepavykti, tik svarbu naudoti gerą ir tikrai šaltą vandenį. Koks vanduo geras? „Nagi, kaip įprasta nuo senų laikų – iš šulinio bus geriausias“, – šmaikštauja kirnaitiškis. Receptą siūlome ir „Šiaulių krašto“ skaitytojams.