Leistinių sriuba

Redakcija
„Šiau­lių kraš­to“ inf.
2022-04-22 09:00
Loretos RIPSKYTĖS nuotr.

Naujausios

Aktualijos
2025-07-01
Gyvybės draudimo konsultantė: standartinis pasiūlymas neegzistuoja – reikia įvertinti, kokios apsaugos reikalingos jums
Komentarai:
LAISVALAIKIS
2025-07-01
Pietų Europą svilina karštis
Komentarai:
Kultūra
2025-07-01
Prasidės XXI tarptautinis Chaimo Frenkelio vilos vasaros festivalis
Komentarai:
Krašto žinios
2025-07-01
Kuršėniškė šventė 100 metų jubiliejų
Komentarai:
Aktualijos
2025-07-01
Šiauliai švęs Liepos 6-ąją
Komentarai:
Joniškyje gyvenanti Raimonda LAŠAITĖ prisimena vaikystės skonį primenančią leistinių sriubą, kurią virdavo močiutė Julija Lašienė. Sriuba gaminama iš paprastų produktų, jų reikia vos keleto. Siūlome senovinį receptą išbandyti ir „Šiaulių krašto“ skaitytojams. Šis receptas buvo spausdintas Joniškio istorijos ir kultūros muziejaus leidžiamame kalendoriuje „Nauji gaspadoriai – švieži kalendoriai“.

Leistinių sriuba

Sriubai reikės: 1 kiaušinio, 5 šaukštų miltų, pusės puodelio vandens ir puodelio pieno.

Kiaušinį išplakame, beriame miltus, pamažu pilame vandenį ir maišome iki vientisos masės.

Į verdantį pasūdytą vandenį per burokinę tarką pilame paruoštą tešlą. Verdame vis pamaišydami. Kai į paviršių sukyla visi leistiniai, pilame pieną ir užviriname.

Skanaus!