Leistinių sriuba

Redakcija
„Šiau­lių kraš­to“ inf.
2022-04-22 09:00
Loretos RIPSKYTĖS nuotr.

Naujausios

Šiauliai
2022-05-19
NATO kariai atvežė dovanų "Alkos" vaikams
Komentarai:
Sportas
2022-05-19
Pusfinalyje šiauliečiai patyrė antrą pralaimėjimą
Komentarai:
Pravartu žinoti
tokvila
2022-05-19
Naudotų automobilių privalumai: 4 priežastys rinktis naudotą transporto priemonę
Komentarai:
Aktualijos
2022-05-19
Augant šildymo kainoms, gyventojai vis dažniau susimąsto apie būsto renovaciją
Aktualijos
2022-05-19
Tiesiant naują taką, baiminamasi dėl medžių: rangovas įpareigotas pasaugoti
Komentarai:
Joniškyje gyvenanti Raimonda LAŠAITĖ prisimena vaikystės skonį primenančią leistinių sriubą, kurią virdavo močiutė Julija Lašienė. Sriuba gaminama iš paprastų produktų, jų reikia vos keleto. Siūlome senovinį receptą išbandyti ir „Šiaulių krašto“ skaitytojams. Šis receptas buvo spausdintas Joniškio istorijos ir kultūros muziejaus leidžiamame kalendoriuje „Nauji gaspadoriai – švieži kalendoriai“.

Leistinių sriuba

Sriubai reikės: 1 kiaušinio, 5 šaukštų miltų, pusės puodelio vandens ir puodelio pieno.

Kiaušinį išplakame, beriame miltus, pamažu pilame vandenį ir maišome iki vientisos masės.

Į verdantį pasūdytą vandenį per burokinę tarką pilame paruoštą tešlą. Verdame vis pamaišydami. Kai į paviršių sukyla visi leistiniai, pilame pieną ir užviriname.

Skanaus!