Avinžirnių apkepas

Dažnai būna, kad gaminame tai, ką esame įpratę, kažką labiau tradicinio, kas garantuotai pavyks, ir pamirštame eksperimentuoti. O be reikalo! Išties puikų patiekalą galima pagaminti ir iš pirmo žvilgsnio, rodos, nederančių produktų.

Iš Žemaitijos kilusi Skaistė SIMINAUSKYTĖ eksperimentų nesibaido, tad jos šeima valgo gardų ir vis kitokį maistą. Moteris siūlo pasigaminti apkepą, bet ne iš varškės, mums įprastą, o iš avinžirnių. Šis patiekalas – vienas Skaistės mėgstamiausių, ir paruošti jį visiškai nesudėtinga.