Naujausios
ĮSPŪDINGIAUSIOS RUDENS GĖRYBĖS
Kilograminis pomidoras
Lieporų kaimo (Joniškio rajonas) gyventojos Genės Zaleskienės šiltnamyje užaugo gigantiškas pomidoras, sveriantis lygiai vieną kilogramą.
Loreta RIPSKYTĖ
loretar@skrastas.lt
Genė Zaleskienė „Šiaulių kraštui“ pasakojo šią vasarą šilnamyje užauginusi daug didelių pomidorų, tačiau kilograminis užderėjo vienintelis.
„Buvau radusi dar vieną didelį, bet pailgą vaisių. Maniau, kad jis gali apie kilogramą sverti, tačiau paaiškėjo, kad tik 600 gramų. O šitas gigantas tikrai nustebino,“ — pasakojo Lieporų kaimo gyventoja.
Moteris pomidoro veislės pavadinimo nepamena. Šios rūšies pomidorus augina daugelį metų, iš kiekvieno derliaus pasilieka sėklų, tad nereikia jų pirkti. Pomidorų Genė Zaleskienė papildomai netręšia, tik sodindama daigus į duobutes įdeda mėšlo.
Receptas
Pomidorai ant šių namų stalo — kasdienis svečias. Iš jų moteris pasigamina ir naminio pomidorų padažo.
Gaminiui reikės: 3 kilogramų pomidorų, 1 stiklinės cukraus, 5 arbatinių šaukštelių druskos, 3— 4 šaukštų krakmolo, 1 stiklinės 9 procentų acto, 3— 4 galvučių česnako arba svogūno, žiupsnelio cinamono, kelių gvazdikėlių. Nuluptus ir supjaustytus pomidorus virti su cukrumi ir druska. Po 50 minučių sudėti visus prieskonius, smulkintus česnakus arba svogūnus ir pavirti dar 10 minučių. Krakmolą išmaišyti nedideliame kiekyje pomidorų sulčių ir maišant supilti prieš pat virimo pabaigą.
Autorės nuotr.
GIGANTAS: Didysis pomidoras svėrė lygiai kilogramą.
Savo daržo ir sodo gėrybėmis galite pasidžiaugti ir jūs. Atsiųskite mums gėrybės nuotrauką konkursui „Įspūdingiausia rudens gėrybė“, parašykite, kaip užauginote, kaip sėjote ir prižiūrėjote. Sezono pabaigoje rinksime pačias įspūdingiausias gėrybes, o jų augintojus — apdovanosime.
Rašyti galite adresu budintis@skrastas.lt arba skambinti tel. Šiauliuose 591559, arba kitais redakcijos telefonais.
Pasidalykite geromis naujienomis.
