(detali)

Orai Šiauliuose

Konkursai

Gin­ta­ras JU­SIUS, KTU mais­to moks­lo ir tech­no­lo­gi­jų stu­den­tas
Gamink ir BALSUOK
Gin­ta­ras JU­SIUS, KTU mais­to moks­lo ir tech­no­lo­gi­jų stu­den­tas
Visi dalyviai

Savaitės populiariausi

lankomiausikomentuojamiausi
Festivaliai ir didžiosios šventes
Ieškoti

Facebook

Paskutinis

DIENOS RECEPTAS

2014 m. liepos 24 d.
Baisogališkė Danutė DARBUTIENĖ iš Radviliškio rajono skaito ir prenumeruoja „Šiaulių kraštą“ nuo pat pirmųjų dienraščio leidimo metų. Domisi ir spausdinamais valgių receptais. Pati savo šeimą palepina įvairiais pyragais. Būna, kad ant stalo jų garuoja ir ne po vieną.„Šiaulių krašto“ skaitytojams ponia Danutė siūlo išsikepti gaivių pyragų, kuriuos ypač mėgsta jos artimieji.Juodųjų serbentų pyragas
Reikės: 500 gramų juodųjų serbentų uogienės, o dabar, sezono metu, galima dėti šviežių uogų, 125 gramų miltų, 3 kiaušinių, 300 mililitrų pieno, 100 gramų cukraus, vanilinio cukraus, žiupsnelio druskos.
Didelę kepimo formą ištepti...

Sa­vait­ga­lį smogs karš­čio ban­ga

2014 m. liepos 24 d.
Artėjant savaitgaliui vietomis palynos, toliau vyraus vasariška kaitra. Savaitgalį daugelyje vietovių griaudės perkūnija, oras sušils dar labiau, bus tinkamos sąlygos susidaryti škvalams. Ypač karšta bus sekmadienį.
Šiandien įdienojus daugelyje rajonų saulę užstos debesys, tačiau lietaus nenumatoma. Pūs rytų krypties vėjas. Vilniuje dieną oras sušils iki 25 laipsnių, dangus apniuks, tačiau vakarop išsigiedrins. Kaune vienas kitas debesys taip pat pasirodys, bus apie 25 laipsnius šilumos. Šiauliuose įdienojus termometrų stulpeliai fiksuos 26 laipsnius šilumos. Pajūryje...

Die­nos re­cep­tas

2014 m. liepos 23 d.
„Šiaulių krašto“ skaitytojams Ona Regelskienė siūlo išbandyti ir šiandien savo šeimai dažnai gaminamą kepenėlių slėgtainį.
Kepenėlių slėgtainisSlėgtainiui reikės: kepenėlių, kiaulienos odelių, virtų morkų, prieskonių.
Išverdame kilogramą ar daugiau (atsižvelgiant į tai, kiek slėgtainio norime padaryti) kepenėlių. Kitame puode išverdame kiaulienos odeles. Jų reikės trigubai mažiau negu kepenėlių. Išvirtas kepenėles ir odeles sumalame. Į masę smulkiais griežinėliais ar gabaliukais supjaustome keletą virtų morkų, pridedame lauro lapų, pipirų, galima ir žolelių.
Gautą masę sukrečiame į sūrmaišį arba polietileno maišelį...

DIENOS RECEPTAS

2014 m. liepos 22 d.
Joniškietė Karolina LAŠAITĖ , Šiaulių valstybinės kolegijos studentė, mėgsta gaminti maistą. Neretai ji patobulina žinomus arba pati sugalvoja naujų receptų. Kondensuoto pieno tortą ji siūlo išmėginti „Šiaulių krašto“ skaitytojams.Tortui reikės: biskvito (apvalios formos kaip torto, arba – kokio patys pageidaujate), dviejų indelių kondensuoto pieno, pigiausio pieniško šokolado (gali būti ir juodasis), vieno šokoladinio batonėlio „Siesta“, šlakelio pieno, šaukšto margarino. Papuošimui galima naudoti kremą, džemą, įvairius pabarstukus, bet galima apsieiti ir be jų. Tik vaizdas bus...

Orai: su­lauk­si­me ir sau­lės spin­du­lių, ir lie­taus

2014 m. liepos 22 d.
Lietuviška vasara nesitrauks ir šią savaitę. Lepins šiluma, o retkarčiais, dėl įdomumo, prapliups dangus, griaudės perkūnija.
Šiandien šalyje vietomis griaudės perkūnija, lis. Pūs šiaurės rytų vėjas. Vilniuje įdienojus termometrai fiksuos 22 laipsnius šilumos, numatomas lietus. Kaune vyraus debesuotumas, protarpiais negausiai palis. Oras sušils iki 23 laipsnių. Vakarėjant dangus išsigiedrins. Šiauliuose temperatūra sieks 24 laipsnius šilumos, dieną debesys retės. Pajūryje dangumi plauks nedideli debesys, galimas vienas kitas lašas lietaus. Temperatūra sieks 24 laipsnius...

Kark­las

2014 m. liepos 19 d.

DIENOS RECEPTAS

2014 m. liepos 19 d.
Patiekalui reikės: vištos krūtinėlės, įvairių prieskonių, žolelių (krapų, pipirų, česnakų), daržovių (bulvių, morkų, žirnelių), gero šaukšto majonezo.
Krūtinėlę supjaustyti gabaliukais, sudėti visus prieskonius, žoleles, majonezą, išmaišyti ir palikti pasimarinuoti bent jau keletui valandų.
Bulves, morkas nuskusti, sutarkuoti, sumaišyti su marinuota vištiena, pridėti žalių žirnelių. Masę sukrėsti į kepimo rankovę ir kepti orkaitėje maždaug 40 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
„Šį patiekalą labai mėgsta mano namiškiai. Tokiam troškiniui nereikia jokio papildomo garnyro“, – sakė A. Vasiliauskienė...

DIENOS RECEPTAS

2014 m. liepos 18 d.
Reikia: 1 kilogramo žuvies, 2–3 morkų, 0,5–1 poro, 1 ryšulėlio krapų, 5 šaukštų majonezo, 5 kiaušinių, 5 šaukštų krakmolo, prieskonių žuviai, šiek tiek riebalų kepimui.
Iš vakaro žuvį supjaustyti mažais gabaliukais, sumaišyti su prieskoniais žuviai. Morkas sutarkuoti, porą supjaustyti griežinėliais, krapus susmulkinti. Viską dubenyje sumaišyti su majonezu ir nakčiai padėti į šaldytuvą.
Kitą dieną išplakti kiaušinius, įmaišius krakmolą, ir supilti į dubenį su daržovių bei žuvies mišiniu. Viską kruopščiai išmaišyti ir iškepti kotletukus keptuvėje įkaitintuose riebaluose.
Skanaus!

Orai: sa­vait­ga­lį su­lauk­si­me lie­taus

2014 m. liepos 17 d.
Šiomis dienomis danguje palaipsniui išvysime vis daugiau debesų, tačiau gausesnio lietaus ir perkūnijos sulauksime savaitgalį. Termometrų stulpeliai taip aukštai nekils, pūs gaivus vėjas.
Šiandien be kritulių, numatoma saulėta diena. Pūs vėsesnis šiaurės vėjas. Vilniuje, dienos metu, pasirodys debesys, bus apie 25 laipsnius šilumos. Kaune termometrai fiksuos 24 laipsnius šilumos, protarpiais dangumi praplauks debesys. Šiauliuose bus giedra, dieną temperatūra kils iki 23 laipsnių. Pajūryje lepins saulės spinduliai, bus apie 21 laipsnį šilumos.
Penktadienį...

Dienos receptas

2014 m. liepos 17 d.
Ponia Henrika per šeimos šventes draugus ir gimines neretai nustebina kokiu nauju patiekalu. Tačiau ant vaišių stalo visada būna jos firminės sočiosios salotos – svečių pačios laukiamiausios.
Reikės: 1,5--3 stiklinių skirtingų spalvų pupelių (bent trijų spalvų), indelio konservuotų ananasų (geriau ne susmulkintų, o pjaustytų griežinėliais), vienos rūkytos vištos krūtinėlės, krapų, majonezo ar aliejaus. Aliejus tinka įvairus, bet geriausiai graikinių riešutų.
Įvairių spalvų pupelės dedamos lygiomis dalimis. Prieš verdant kiekvienos skirtingos spalvos pupeles reikia pamerkti į skirtingą indą, ir...

DIENOS RECEPTAS

2014 m. liepos 16 d.
Šiaulių rajono Ringuvėnų kaimo bendruomenės pirmininkė Raimonda PAULAUSKIENĖ dalijasi šeimoje išbandyto ir pamėgto valgio receptu. „Šiaulių krašto“ skaitytojams ji siūlo pasiruošti savo žento patiekalą.Reikės: 1 kilogramo viščiuko, 5–6 didelių svogūnų galvų (įdomu, kad patiekale svogūnų nesijaučia), 5–6 pomidorų, 250–350 gramų jogurto (geriau natūralaus ir tiršto, o neturint jogurto, galima jį keisti 15 procentų riebumo grietine), indiškų prieskonių mišinio, 3 anyžių žiedelių, 1 cinamono lazdelės, 4 skiltelių česnako, poros griežinėlių imbiero, 0,5 šaukšto aitriosios paprikos, 1 šaukštelio ciberžolės, 1 citrinos...

„Šliurpa“ su mėsa

2014 m. liepos 15 d.
Reikės: (pagal savo nuožiūrą) bulvių, poros saujų perlinių kruopų (geriau mirkytų), šviežių kopūstų, burokėlių (sutrintų stambia tarka), kelių nuluptų pomidorų arba pomidorų padažo, prieskonių, druskos pagal skonį, kiaulienos mėsos su kauliukais.
Pirmiausia apvirti mėsą, po to sudėti visus kitus ingredientus, išskyrus pomidorus ar pomidorų padažą – juos reikia sudėti tik baigiant virti.
Sriubą virti ant nestiprios ugnies, kol suminkštės kruopos ir mėsa lengvai skirsis nuo kaulo.
Patiekiant į stalą sriubą galima balinti grietine. Mėsa, išimta iš sriubos, kaip antras patiekalas...

Dienos receptas

2014 m. liepos 12 d.
„Šiaulių krašto“ praktikantė Eglė BUBNELYTĖ, studijuojanti žurnalistiką Vilniaus universitete, ypatingomis progomis savo artimuosius bei draugus džiugina skaniu ir nesudėtingu itališku desertu. Šio deserto receptu ir dalijasi su „Šiaulių krašto“ skaitytojais.
Desertui reikės: 500 gramų biskvitinių sausainių, 500 gramų maskarponės sūrio, keturių šaukštų cukraus, puodelio stiprios juodos kavos, keturių kiaušinių, šlakelio amareto sirupo, kakavos papuošimui.
Pirmiausia atskiriame kiaušinių trynius nuo baltymų. Į baltymų masę įberiame du šaukštus cukraus ir juos suplakame iki standžių...

DIENOS RECEPTAS

2014 m. liepos 11 d.
Joniškio rajono Skaistgirio gimnazijos mokytoja Laura RAMANAUSKIENĖ kartą išmėgino kolegės šokoladinio pyrago receptą, kuris taip patiko, kad metus sako kepusi kas savaitę. Pyragas ypatingas tuo, kad kepamas mikrobangų krosnelėje, bet galima kepti ir orkaitėje. Šį receptą Laura siūlo išbandyti „Šiaulių krašto“ skaitytojams.Pyragui reikės: 100 gramų juodojo šokolado, 1 šaukšto vandens, 100 gramų sviesto, 150 mililitrų arba dviejų trečdalių stiklinės cukraus, dviejų trečdalių stiklinės miltų (Laura sako, kad svarbiausia – miltų purumas), 1 šaukštelio kepimo miltelių, 3 kiaušinių.
Dar galima dėti pjaustytų bananų...

Dienos receptas

2014 m. liepos 10 d.
Individualios įmonės savininkė Diana KACHABRIŠVILI, gyvenanti Naujojoje Akmenėje, siūlo patiekalų receptus visai dienai. Toks meniu tinkamas, kai norisi be didelės gaišaties pasistiprinti šviežiai paruoštu maistu.
Ponia Diana sako, jog šis patiekalas tinka maždaug per pusvalandį pabudus po nakties miego.
Reikia: 180 g neriebios varškės, 2 procentų riebumo jogurto (175 gramų indelio), kelių braškių.
Varškę, sumaišius su jogurtu, pertrinti trintuvu. Į masę įmaišyti dalį skiltelėmis supjaustytų braškių. Viską sudėti į dubenėlį ir likusiomis braškėmis papuošti patiekalą...

Orai: po­ky­čiai čia pat

2014 m. liepos 10 d.
Savaitės pabaigoje saulėtus ir karštus orus keis debesuotas ir lietingas peizažas. Savaitgalis taip pat bus gaivus ir šlapias.
Šiandien pasisuks gaivus šiaurės rytų vėjas, antroje dienos pusėje vietomis danguje pasirodys debesys. Vilniuje įdienojus bus apie 25 laipsnius šilumos. Vyraus nedidelis debesuotumas, vakarop galimas lietus. Kaune dieną negausiai palis, vakare griaudės perkūnija. Oras sušils iki 26 laipsnių. Šiauliuose temperatūra sieks 23 laipsnius šilumos, dangumi keliaus debesys. Pajūryje termometrų stulpeliai užkops iki 27 laipsnių...

DIENOS RECEPTAS

2014 m. liepos 9 d.
Audrius LAPAVIČIUS, buvęs „Šiaulių krašto“ platintojas Pakruojo rajono Guostagalio seniūnijoje, jau ne vienerius metus gyvena Jungtinėje Karalystėje. Viengungis vyras nesimaitina greitu maistu, nes mėgsta gaminti pats. „Šiaulių krašto“ skaitytojams Audrius siūlo paskanauti jo pamėgto patiekalo.
Reikės: 200 gramų makaronų, 2 pomidorų, 2 galvučių svogūnų, 2 skiltelių česnako, virtos morkos, poros baziliko šakelių, alyvuogių aliejaus, žiupsnelio maltų juodųjų pipirų, druskos – pagal skonį.
Makaronus suberti į verdantį vandenį ir išvirti. Juos nusunkti ir supylus į kiaurasamtį...

DIENOS RECEPTAS

2014 m. liepos 8 d.
Šlumpių kaime (Kelmės rajonas) gyvenanti Dalia TOLIENĖ pagal senovinį savo promočiutės, mamos ir močiutės receptą kepa duoną, kuri yra pripažinta tautinio paveldo produktu. Ponia Dalia – ne tik duonos kepėja. Vasaros karščių sulaukus ji „Šiaulių krašto“ skaitytojams siūlo pasigaminti gaivios giros.
Paprastai D. Tolienė gamina 10 litrų giros.
Šeimininkė į didelį indą deda keletą smarkiai apgruzdusių duonos plutų ir, užplikiusi verdančiu vandeniu, laiko parą. Po to skystį reikia perkošti, supilti apie kilogramų cukraus (galima ir daugiau, ir mažiau – kaip kam...

DIENOS RECEPTAS

2014 m. liepos 5 d.
Šiaulių apskrities vyriausiojo policijos komisariato viršininkas Rimantas BOBINAS siūlo pasigaminti vasarišką patiekalą iš cukinijų.
„Siūlau pabandyti pasigaminti paprastą, bet mūsų šeimai labai patinkantį patiekalą. Beje, jis greitai paruošiamas, todėl tinka ir netikėtai atvykusiam svečiui pavaišinti“, – sako Šiaulių apskrities policijos vadovas.
Reikės: 3–4 mažų cukinijų, 500 gramų vištienos filė, ryžių (geriausia basmati), morkos, svogūno, fermentinio sūrio, majonezo be konservantų, aliejaus. Ir kaip visada – druskos bei prieskonių.
Cukinijas perpjauti išilgai ir jų vidų...

Vasariška kaitra vyraus visą savaitę

2014 m. liepos 5 d.
Šiandien temperatūra išliks aukšta, dangus bus giedras. Pūs pietryčių vėjas. Vilniuje oras sušils iki 26 laipsnių, bus saulėta. Kaune temperatūra kils iki 28 laipsnių, debesys nepasirodys. Šiauliuose termometrų stulpeliai fiksuos 27 laipsnius šilumos, protarpiais pasirodys nedideli debesys. Pajūryje diena numatoma saulėta, oras šils iki 27 laipsnių. Vakarėjant galima perkūnija ir lietus.
Antradienį pasisuks rytų krypties vėjas. Vietomis dieną galimas griaustinis ir šlakelis lietaus. Vilniuje pirmoji paros pusė bus giedra ir sausa. Temperatūra svyruos tarp 17–23 laipsnių...

Dienos populiariausi

DIENOS RECEPTAS

2014 m. liepos 24 d.
daugiausiai komentuotas